Cà phê là thức uống ưa thích của hàng triệu người và cũng đồng thời là một nét văn hóa đặc trưng không thể không nhắc đến của Việt Nam. Và nếu bạn cũng là người yêu thích cà phê thì chắc hẳn vị đắng nhẹ của caffeine chính là thứ khiến bạn mê đắm.

Tác dụng được biết nhiều nhất của caffeine chính là khả năng giúp cơ thể tỉnh táo và cảm giác tràn đầy năng lượng trong phút chốc. Mặc dù vậy, đó có vẻ lại là điều duy nhất mà nhiều người biết về tác động của nó đối với cơ thể

Bài viết này chúng ta sẽ đi sâu tìm hiểu về tác động cụ thể của caffeine đối với toàn bộ cơ thể và lý do vì sao mà nhiều người đang dần biến mình trở thành “nô lệ” của cà phê!

Tác động toàn diện của caffeine

1. Hệ thần kinh trung ương

• Kích thích não bộ: Caffeine ức chế adenosine, một chất dẫn truyền thần kinh gây buồn ngủ, giúp tăng sự tỉnh táo và tập trung.
• Cải thiện tâm trạng: Caffeine có thể kích thích giải phóng dopamine và serotonin, giúp cải thiện tâm trạng và giảm cảm giác mệt mỏi.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh thần kinh: Một số nghiên cứu cho thấy caffeine có thể giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson và Alzheimer.

2. Hệ tim mạch

• Tăng nhịp tim: Caffeine có thể làm tăng nhịp tim và huyết áp tạm thời, đặc biệt ở những người không quen sử dụng.
• Ảnh hưởng đến tuần hoàn máu: Caffeine có thể gây co thắt mạch máu, nhưng cũng có thể cải thiện lưu thông máu trong một số trường hợp.

3. Hệ tiêu hóa

• Kích thích tiết axit dạ dày: Caffeine có thể làm tăng tiết axit dạ dày, gây khó chịu hoặc trào ngược axit ở một số người.
• Nhuận tràng nhẹ: Caffeine có thể kích thích nhu động ruột, gây nhuận tràng nhẹ.

4. Hệ bài tiết

• Lợi tiểu: Caffeine có tác dụng lợi tiểu, làm tăng lượng nước tiểu và có thể dẫn đến mất nước nếu tiêu thụ quá nhiều.
• Ảnh hưởng đến thận: Caffeine có thể làm tăng lưu lượng máu đến thận và tăng tốc độ lọc.

5. Hệ cơ xương

• Tăng sức bền: Caffeine có thể cải thiện hiệu suất thể thao bằng cách tăng sức bền và giảm cảm giác mệt mỏi.
• Giảm đau cơ: Caffeine có thể giúp giảm đau cơ sau khi tập luyện.

6. Hệ nội tiết

• Kích thích giải phóng adrenaline: Caffeine kích thích tuyến thượng thận giải phóng adrenaline, giúp tăng năng lượng và sự tỉnh táo.
• Ảnh hưởng đến đường huyết: Caffeine có thể làm tăng lượng đường trong máu tạm thời, đặc biệt ở người mắc bệnh tiểu đường.

7. Hệ miễn dịch

• Chống oxy hóa: Caffeine có chứa các chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do.

8. Tác động tâm lý

• Gây nghiện: Tiêu thụ caffeine thường xuyên có thể dẫn đến phụ thuộc, và việc ngừng đột ngột có thể gây triệu chứng cai như đau đầu, mệt mỏi và khó chịu.
• Ảnh hưởng đến giấc ngủ: Caffeine có thể gây khó ngủ hoặc giảm chất lượng giấc ngủ nếu tiêu thụ gần giờ đi ngủ.

9. Tác động lâu dài

• Tăng nguy cơ loãng xương: Tiêu thụ quá nhiều caffeine có thể làm giảm hấp thụ canxi, dẫn đến loãng xương.
• Ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch: Tiêu thụ caffeine quá mức có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch ở một số người.

Tại sao một số người bị lệ thuộc và nghiện cà phê?

Ảnh hưởng cụ thể của caffeine sẽ phụ thuộc lớn vào mức độ tiêu thụ của bạn. Nếu bạn chỉ có thói quen uống 1 ly cà phê sau bữa sáng thì điều đó hoàn toàn có lợi cho cơ thể. Nhưng vấn đề sẽ xảy ra nếu sử dụng với liều lượng lớn và tần suất liên tục.

Khi đó, não bộ sẽ kích hoạt cơ chế thích ứng riêng để hạn chế tác động của caffeine – một cơ chế tương tự gây ra hội chứng lệ thuộc ở những người sử dụng thuốc ngủ hay các chất kích thích thần kinh khác.

Lúc này, bạn sẽ cần phải tăng hàm lượng caffeine tiêu thụ lên để cảm thấy đủ tỉnh táo và tập trung. Và nếu chất lượng giấc ngủ của bạn không đủ tốt hoặc tệ hơn là thiếu ngủ, thì mức độ lệ thuộc caffeine của bạn sẽ càng nghiêm trọng hơn.

Để tránh bị lệ thuộc vào cà phê, bạn nên uống cà phê với liều lượng và tần suất vừa phải. Thời điểm tốt nhất để uống cà phê là sau bữa sáng. Nếu sử dụng vào trưa và chiều có thể ảnh hưởng tới giấc ngủ buổi tối của bạn vì có khả năng cơ thể không kịp đào thải hết.

Ngủ đủ giấc và tập thể dục đều đặn cũng là những cách hiệu quả giúp giảm tình trạng “nhờn” caffeine.

Ngoài ra, bạn cũng có thể lựa chọn trà xanh là thức uống thay thế bởi nó có chứa L-theanine, một hợp chất giúp cân bằng tác động của caffeine và giảm sự kích thích quá mức của hệ thần kinh.

Theo dõi trang Fanpage của chúng tôi để biết thêm thông tin về cách bạn có thể đạt được giấc ngủ ngon mỗi đêm, đồng thời bạn cũng có thể tham gia trò chuyện và nhận tư vấn miễn phí từ đội ngũ dược sĩ của A&C Pharma.

Nguồn Tổng hợp