Top 5 siêu thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe tổng thể

1. Các loại quả mọng

Mùa hè và đầu mùa thu là thời điểm hoàn hảo để kết hợp các loại quả mọng tươi vào chế độ ăn uống của bạn. Một số loại quả mọng phổ biến hoặc phổ biến nhất bao gồm: quả việt quất, quả mâm xôi, quả mâm xôi, dâu tây và quả nam việt quất.

Quả mọng có đầy đủ vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa. Chúng cũng mang lại một số lợi ích cho sức khỏe, chẳng hạn như giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư và các tình trạng viêm nhiễm khác.

“Trung bình, những người ăn nhiều quả mọng dường như sống lâu hơn một chút”, Eric Rimm, giáo sư dịch tễ học và dinh dưỡng tại Đại học Harvard’s T.H. Trường Y tế Công cộng Chan cho biết.

2. Các loại rau xanh lá đậm 

Theo Medical News Today, các loại rau lá xanh đậm như cải xoăn, rau bina, củ cải đường, cải rổ hay bông cải xanh rất giàu vitamin A, C, E và K cũng như nhiều vitamin B.

Viện Nghiên cứu Ung thư Hoa Kỳ báo cáo rằng những loại rau xanh chứa nhiều chất xơ này có thể giúp chống lại nguy cơ ung thư đại trực tràng cũng như béo phì và tăng cân.

Ngoài ra, những loại rau lá xanh đậm này còn chứa carotenoids, hợp chất chống viêm được biết là có tác dụng ức chế hoạt động của các chất gây ung thư, theo Harvard Health.

3. Các loại hạt dinh dưỡng

Các loại hạt có một số lợi ích sức khỏe như hỗ trợ giảm cân. Mặc dù là một loại thực phẩm giàu calo nhưng nghiên cứu cho thấy các loại hạt thực sự có thể giúp điều chỉnh cân nặng và dẫn đến giảm cân.

Một nghiên cứu năm 2014 cho thấy việc tiêu thụ các loại hạt trong thời gian dài có liên quan đến việc giảm trọng lượng cơ thể. Theo báo cáo của Everyday Health, các loại hạt chứa đầy protein và chất béo lành mạnh nên chúng giúp bạn no lâu hơn.

Các loại hạt và hạt phổ biến và phổ biến có lợi ích sức khỏe tuyệt vời bao gồm:

• Hạnh nhân, quả óc chó, quả hồ trăn, hạt điều, quả hạch Brazil, hạt mắc ca và quả hồ đào.
• Hạt Chia, hạt hướng dương, hạt gai dầu, hạt bí ngô và hạt lanh.

Ngoài ra, các loại hạt rẻ tiền và thông dụng khác với người Việt Nam như hạt lạc hay đậu nành cũng rất tốt cho sức khỏe. Trên thực tế, bạn nên ăn đa dạng các loại hạt.

Một nắm hạt các loại mỗi ngày sẽ giúp bạn cải thiện đáng kể sức khỏe tim mạch của mình.

4. Quả bơ

Bơ chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với hàm lượng chất dinh dưỡng cao như vitamin, niacin, magie, kali và axit béo omega-3, ăn bơ có thể có lợi cho tim, thị lực và thậm chí có thể giúp ngăn ngừa ung thư, theo Medical News Today.

Một nghiên cứu năm 2017 cho thấy bơ rất giàu lutein và zeaxanthin, hai chất phytochemical trong mô mắt, vì vậy ăn chúng thường xuyên có thể cung cấp chất chống oxy hóa bảo vệ khỏi tổn thương và lão hóa.

Ngoài ra, bơ còn có lượng beta sitosterol cao, giúp duy trì mức cholesterol khỏe mạnh và mang lại một trái tim khỏe mạnh, theo Medical News Today.

5. Đậu các loại

Các loại đậu là một phần của họ Fabaceae, bao gồm đậu, đậu lăng và đậu Hà Lan. Một số loại lành mạnh nhất, giàu protein và chất xơ nhất bao gồm: đậu thận, đậu xanh, đậu đen, đậu xanh và đậu lăng, theo Healthline.

Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ viết: “Đậu có một số lợi ích sức khỏe mà nguồn động vật (protein) không có”. “Ăn đậu như một phần của chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh cho tim có thể giúp cải thiện lượng cholesterol trong máu, nguyên nhân hàng đầu gây ra bệnh tim.”

Theo báo cáo của Harvard Health, khi các loại đậu được đưa vào chế độ ăn uống của bạn, chúng có thể giúp ngăn ngừa sự phát triển của nhiều bệnh khác nhau như ung thư, tiểu đường, bệnh tim mạch và béo phì.

> Theo dõi trang Fanpage của chúng tôi để biết thêm thông tin về cách bạn có thể đạt được giấc ngủ ngon mỗi đêm, đồng thời bạn cũng có thể tham gia trò chuyện và nhận tư vấn miễn phí từ đội ngũ dược sĩ của A&C Pharma.

Thông tin tham khảo

• Avocado Consumption Increases Macular Pigment Density in Older Adults: A Randomized, Controlled Trial – PMC (nih.gov)
• Long-term associations of nut consumption with body weight and obesity – PMC (nih.gov)
• Kale: Rich in Antioxidants – American Institute for Cancer Research
• 16 Superfoods That Are Worthy of the Title – Healthline.com
• The Benefits of Beans and Legumes – American Heart Association